TLACUANIS

Les damos la bienvenida a Tlacuanis.

¡Nuestro blog gastronómico!

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Tlacuani proviene de la lengua Náhualt, aún hablada en México como parte de nuestra cultura, y se traduce como: "cocinero".

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La razón de realizar Tlacuanis es como parte de un proyecto universitario, nuestro propósito es cautivar a la audiencia con información divertida de compartir y de leer, que englobe temas interesante y educativos enfocados a la inocuidad de los alimentos, y la administración en ámbitos gastronómicos.

Esperamos sea de su agrado el contenido publicado en esta pagina y encuentren interesante/novedosa la información presentada.